안산시 단원구(구청장 민화식)는 오는 11월 4일부터 8일까지 안산시 대표적인 관광지인 다문화거리 주변 튀김류 취급 음식점을 대상으로 식용유지의 일제검사를 실시한다고 밝혔다.

이번 위생점검 대상은 다문화거리 주변 튀김류 취급 음식점 10여개소로 주로 튀김·전·꽈배기·호떡 등 식용유지를 사용하여 판매하는 음식점이다

이번 위생점검 주요 내용으로 ▲산가측정치를 사용하여 산가측정(※산가 3.0 초과시 경기도보건환경연구원에 수거 검사 의뢰, 3.0미만 현지계도) ▲음식물 조리 시 사용한 식용유 등 폐유 처리방법 ▲위생적 취급기준 위반 ▲조리종사자 등 건강진단 실시 여부 등이다

민화식 구청장은 “다문화거리가 안산시의 대표적인 관광명소로 자리매김함에 따라 다문화거리 주변 음식점을 대상으로 정기적인 위생 점검의 실시 등 안전한 먹거리 제공에 최선을 다하겠다”고 밝혔다 

곽정민 기자  kjm87@ansansm.co.kr

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