한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 3일, 예비졸업생들의 졸업전시회인 ‘불새축제’를 열었다. 이번 한호전 불새축제는 그동안 배운 지식과 기술을 활용하여 학생 개인마다의 독창적인 작품을 만들어내는 기회를 제공하고, 학생들의 창의성과 역량을 선보이는 자리로서 학부모님 및 일반인들에게도 다양한 문화적 즐거움과 영감, 그리고 경험적 가치를 제공하고 있다. 
이날 열린 졸업작품전시회는 한호전 미래관 창조관과 엠블던호텔 중심으로 진행되었으며, 1층에는 조리작품 전시회 4층에는 제과제빵, 식음료 전시회를 했으며, 학부모 초정 만찬과 연회로 진행되었다. 특히 저녁시간에는 엠블던호텔 루프탑에서 파인다이닝 및 스텐딩파티를 진행하면서 각종 먹거리와 학생들의 장기자랑 등이 진행되었다. 한국호텔관광실용전문학교 육광심 이사장은 “지난 몇 년간 우리 한호전 학생들이 코로나로 인해 많은 어려움도 있었지만 잘 이겨내고 실무실습을 통해 이번 졸업생들이 좋은 작품을 전시회를 통해 선보이게 되어 대단히 기쁘고 자랑스러운 자리이다” 라며 이제 학생의 위치에서 졸업을 하고 사회 초년생으로 새로 시작되는 많은 일들을 잘 이겨내고 항상 목표를 갖고 멋지게 성공하길 바란다“ 라며 말을 전하였다.
 이번 행사는 요리작품전시, 제과제빵전시, 각종 공예작품, 호텔리어 테이블 코디, 호텔카지노 체험 등 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공하여 호텔,관광,외식분야에 관심 있는 다양한 사람들과 안산시 시민들과 함께 즐길 수 있는 축제로 자리매김 하고 있다. 행사에 참여한 호텔조리학과 양모 학생 학부모는 ”딸이 근사한 요리를 만들어낼 수 있어서 너무 자랑스럽고 고맙다며 딸이 만든 요리를 보니 사회에 나가서도 무엇이든 잘할 수 있을 거라는 확신이 생겼다며 남은 기간 취업준비를 잘하여 멋진 요리사가 되었으면 좋겠다“ 라며 소감을 전했다.
한편 한호전은 국내 최고의 실습시설은 학교 뿐 아니라 호텔로도 이어진다. 특급호텔인 엠블던호텔을 운영하고 있는 한호전은 학교와 도보 5분 거리에 호텔이 위치하고 있으며, 호텔 로비에 있는 베이커리, 카페 그리고 5층 연회장 및 웨딩홀 등을 학생들의 호텔현장실습 시설로 이용하고 있다.
또한 이론위주 교육과정이 아닌 실무실습 위주의 교육과정과 실습환경을 갖춘 요리전문학교로서 중식의 대가 이연복, 일식마스터 정호영 등 스타 셰프를 교수진으로 임용해 파인다이닝 레스토랑의 실무실습과 수준 높은 요리교육을 진행하고 있어 많은 호텔조리사를 꿈꾸는 지원자들의 환영을 받고 있는 상황이다. 
또한, 글로벌 시대에 호텔관광 분야의 전문가 양성을 위하여“스위스 BHMS 호텔학교, 중국 제남대학교, 미국 LA KOAHA 글로벌 캠퍼스를 개교해 운영하고 있으며 일반적인 유학, 교환학생 수준이 아닌 한호전 글로벌 캠퍼스를 통해 보다 전문적인 교육을 제공하고 있다. 
이외 해외 유명 대학인 스위스 SHMS 호텔학교, 스위스 세자르리치 CAA요리대학교, 이태리 호텔학교, 미국 호텔전문학교, 중국 상해대학, 등과 자매결연을 통해 유학 및 편입을 하여 보다 넓은 지식과 경험을 쌓을 수 있다. 또한 해외연수, 해외유학, 해외 인턴쉽 프로그램을 통하여 미국, 일본, 호주, 뉴질랜드, 영국, 캐나다, 중국, 필리핀, 싱가폴, 두바이 등 세계 각국 특급호텔, 고급레스토랑, 리조트, 테마파크, 항공사, 여행사 등 많은 해외업체와의 연계 프로그램을 통하여 국제적인 실무경험과 경력을 쌓을 수 있도록 다양한 노력을 기울이고 있다.
특히 대학보다 높은 취업률을 보이고 내신 및 수능 성적 반영 없이 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔,관광,외식분야 진학을 꿈꾸는 수험생들의 지원이 작년보다 더욱 늘어날 것으로 예상된다.
현재 2024학년도 신입생 선발 원서접수는 홈페이지를 통해 가능하며 4년제 호텔외식조리학과정, 2년제 호텔조리과정, 2년제식품조리학과정, 2년제 호텔스시조리과정, 4년제 국제호텔관광경영과정, 2년제 호텔경영과과정, 4년제 호텔베이커리.카페경영학과정, 2년제 호텔제과제빵학과정, 2년제 호텔바리스타.소믈리에과학과정 등으로 계열이 구성되어 있다. 지원자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 자이며 면접으로만 통해서 인재를 선발하고 있다. 

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